当前位置:首页食品资讯会展动态2025中国（上海）国际预制菜产业博览会暨上海预制菜产业大会

　　核心提示ღ◈✿ღ：2025上海预食展将汇聚国内外的预制菜产业上下游的优质企业ღ◈✿ღ，打造“中国预制菜产业一站式展示ღ◈✿ღ、交易平台”ღ◈✿ღ！以服务餐饮行业全产业链为目标ღ◈✿ღ，以上海为中心ღ◈✿ღ，辐射全球ღ◈✿ღ，为餐饮产业链上各环节的企业准确把握消费市场脉搏ღ◈✿ღ、实施品牌战略ღ◈✿ღ、提高知名度和拓宽市场创造了契机ღ◈✿ღ。

　　中国食文化研究会ღ◈✿ღ、国际美食餐饮行业协会ღ◈✿ღ、全国水产冻品联盟ღ◈✿ღ、中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会ღ◈✿ღ、亚洲国际餐饮协会

　　全国食文化联盟ღ◈✿ღ、中国餐饮协会ღ◈✿ღ、上海食文化研究会ღ◈✿ღ、上海展窑展览服务有限公司ღ◈✿ღ、上海预食展组委会

　　山东省食文化研究会ღ◈✿ღ、河南省食文化研究会ღ◈✿ღ、江苏省餐饮行业协会ღ◈✿ღ、上海日用品行业协会ღ◈✿ღ、天津市食文化研究会 湖北省食文化研究会 贵州省食文化研究会 四川省食文化研究会 广东省食文化研究会 海南省食文化研究会 陕西省食文化研究会 黑龙江省食文化研究会 吉林省饮食文化研究会 辽宁沈阳食文化研究会 重庆中华食文化研究会ღ◈✿ღ、全国工商联餐饮业委员会

　　中国冻品联盟ღ◈✿ღ、中国绿色食品协会ღ◈✿ღ、中国食品工业协会ღ◈✿ღ、广东省餐饮服务行业协会ღ◈✿ღ、重庆市烹饪协会ღ◈✿ღ、上海市食品学会ღ◈✿ღ、四川省火锅协会ღ◈✿ღ、山东省厨具协会ღ◈✿ღ、上海蔬菜食用菌行业协会ღ◈✿ღ、各地食品工业协会ღ◈✿ღ、全国旅游饭店业与餐馆协会

　　味知香ღ◈✿ღ、珍味小梅园第一天就破了英语课代表的处ღ◈✿ღ、王家渡ღ◈✿ღ、寻味狮ღ◈✿ღ、三餐有料ღ◈✿ღ、贾国龙功夫菜ღ◈✿ღ、海底捞ღ◈✿ღ、安井ღ◈✿ღ、新希望ღ◈✿ღ、九毛九ღ◈✿ღ、锅圈ღ◈✿ღ、望家欢ღ◈✿ღ、大喜大ღ◈✿ღ、永辉彩食鲜ღ◈✿ღ、国港通ღ◈✿ღ、闽洋海蜇ღ◈✿ღ、恒兴水产ღ◈✿ღ、惠康ღ◈✿ღ、亚明食品ღ◈✿ღ、大有

　　伴随着各地餐饮产业化基地ღ◈✿ღ、原料基地ღ◈✿ღ、工业化加工基地和人才基地建设步伐的加快ღ◈✿ღ，现代管理模式逐步推广凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ，连锁经营ღ◈✿ღ、网络营销ღ◈✿ღ、统一配送等现代流通方式加快发展ღ◈✿ღ。大型餐饮企业将更加积极地运用现代科学技术手段ღ◈✿ღ，引进先进的食品加工ღ◈✿ღ、制作和包装技术ღ◈✿ღ，加快餐饮业信息化步伐ღ◈✿ღ，并不断完善餐饮数据库ღ◈✿ღ、行业资讯ღ◈✿ღ、美食搜索ღ◈✿ღ、在线订餐ღ◈✿ღ、电子商务等服务ღ◈✿ღ，创新管理制度ღ◈✿ღ，提高经营水平ღ◈✿ღ，进而带动我国餐饮业整体发展水平的进一步提升ღ◈✿ღ。2025上海国际预制菜产业博览会以“菜逢其时ღ◈✿ღ，预领未来”为主题ღ◈✿ღ，同期举办2025上海预制菜产业大会 共筑中国预制菜产业流通新时代ღ◈✿ღ！将邀请国内外预制菜的生产者及餐饮ღ◈✿ღ、商超ღ◈✿ღ、农贸市场ღ◈✿ღ、便利ღ◈✿ღ、电商ღ◈✿ღ、外卖ღ◈✿ღ、一般流通等渠道负责人ღ◈✿ღ，共同交流探讨预制菜产业未来发展的趋势及方向凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ！

　　2022年中国预制菜市场规模为4196亿元ღ◈✿ღ，同比增长21.3%ღ◈✿ღ，2023年餐饮市场规模将突破6万亿元ღ◈✿ღ，2023年预制菜市场规模将达5165亿元ღ◈✿ღ，占食材市场总体的比重还不到10%ღ◈✿ღ，预计未来中国预制菜市场保持20%左右的增长率高速增长ღ◈✿ღ，2026年预制菜市场规模将达10720亿元!目前餐饮行业的发展关键在于餐饮行业需要研究新需求ღ◈✿ღ、新消费ღ◈✿ღ，提供升级产品和服务ღ◈✿ღ，不断拓展新业态ღ◈✿ღ，对接需求ღ◈✿ღ。“互联网+”与产业的融合发展以及数字化智慧化发展将成为行业发展新动能ღ◈✿ღ。新零售业务是传统餐饮业与零售业的融合创新ღ◈✿ღ，能够更好满足消费升级下基于“便利”与“品质”的新消费需求ღ◈✿ღ。预制菜市场发展迅速一方面得益于消费升级以及消费群体逐渐年轻化ღ◈✿ღ，另一方面ღ◈✿ღ，生鲜电商ღ◈✿ღ、冷链物流以及农业工业化成本降低也为预制菜的发展提供了更加便利的条件ღ◈✿ღ。2025上海预食展将汇聚国内外的预制菜产业上下游的优质企业ღ◈✿ღ，打造“中国预制菜产业一站式展示ღ◈✿ღ、交易平台”ღ◈✿ღ！以服务餐饮行业全产业链为目标ღ◈✿ღ，以上海为中心ღ◈✿ღ，辐射全球ღ◈✿ღ，为餐饮产业链上各环节的企业准确把握消费市场脉搏ღ◈✿ღ、实施品牌战略ღ◈✿ღ、提高知名度和拓宽市场创造了契机凯发k8官方首页ღ◈✿ღ，ღ◈✿ღ。

　　上海国际预制菜产业博览会以树立行业标杆和推动行业发展为方向ღ◈✿ღ，展会规模ღ◈✿ღ、参展商家数量以及参会观众数量屡创新高ღ◈✿ღ；为中国餐饮业提供了优质的对接服务ღ◈✿ღ，其中参展品牌有ღ◈✿ღ：太太乐ღ◈✿ღ、九曳供应链ღ◈✿ღ、光明食品ღ◈✿ღ、江苏裕灌ღ◈✿ღ、咖顿ღ◈✿ღ、永乐食品ღ◈✿ღ、獐子岛海参ღ◈✿ღ、杭州永创智能ღ◈✿ღ、福建安井ღ◈✿ღ、正大食品凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ、深圳赛卓ღ◈✿ღ、宏伟粮库ღ◈✿ღ、豆黄金ღ◈✿ღ、仲景ღ◈✿ღ、九阳ღ◈✿ღ、山东鲁海ღ◈✿ღ、世达食品ღ◈✿ღ、福州川海川ღ◈✿ღ、惊石农业ღ◈✿ღ、上海水产集团凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ、碧海仙山ღ◈✿ღ、爱焙乐ღ◈✿ღ、乾洋水产ღ◈✿ღ、大连盖世ღ◈✿ღ、臭鳜鱼ღ◈✿ღ、冷联天下ღ◈✿ღ、苏州鸿昶ღ◈✿ღ、湖北覃姐ღ◈✿ღ、龙大食品ღ◈✿ღ、华欧淀粉ღ◈✿ღ、海通食品ღ◈✿ღ、蓝威斯顿ღ◈✿ღ、上海米文健ღ◈✿ღ、味记王ღ◈✿ღ、巴奴毛肚ღ◈✿ღ、广东珠江桥ღ◈✿ღ、千味央厨ღ◈✿ღ、冷王ღ◈✿ღ、福建赛特ღ◈✿ღ、万润国际ღ◈✿ღ、好侍ღ◈✿ღ、创历制冷等ღ◈✿ღ。2024上海预食展ღ◈✿ღ，吸引了来自俄罗斯ღ◈✿ღ、韩国ღ◈✿ღ、日本ღ◈✿ღ、印度ღ◈✿ღ、泰国ღ◈✿ღ、土耳其ღ◈✿ღ、伊朗ღ◈✿ღ、澳大利亚ღ◈✿ღ、厄瓜多尔ღ◈✿ღ、阿根廷ღ◈✿ღ、新加坡ღ◈✿ღ、印尼ღ◈✿ღ、马来西亚第一天就破了英语课代表的处ღ◈✿ღ、越南ღ◈✿ღ、菲律宾ღ◈✿ღ、美国ღ◈✿ღ、加拿大ღ◈✿ღ、意大利ღ◈✿ღ、法国ღ◈✿ღ、西班牙ღ◈✿ღ、台湾等20个国家和地区以及国内多个省市的682家参展商携丰富食材集体亮相ღ◈✿ღ，共接待观众33,280人次ღ◈✿ღ，其中专业买家ღ◈✿ღ、专业观众27,901人次ღ◈✿ღ，展览会总面积突破30,000平方米ღ◈✿ღ，预制菜企业携2000多种预制菜新品亮相沪上ღ◈✿ღ，为美食爱好者们提供了品尝多元美食的飨宴凯发娱乐ღ◈✿ღ，ღ◈✿ღ。将持续＊＊预制菜行业变革趋势和发展潮流ღ◈✿ღ，目前已成为预制菜行业规模大凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ、效果好的国际性专业展览会ღ◈✿ღ。

　　A Bite of Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood

　　预制菜品牌企业展区1ღ◈✿ღ、各类拥有预制菜生产业务的连锁餐饮企业ღ◈✿ღ、品牌连锁＊＊酒店ღ◈✿ღ、连锁商超便利企业等;2ღ◈✿ღ、国内外头部预制菜加工生产企业ღ◈✿ღ。3ღ◈✿ღ、新零售ღ◈✿ღ：智慧餐厅（自动售餐机）ღ◈✿ღ、信息化服务商等ღ◈✿ღ；

　　预制菜供应链展区1ღ◈✿ღ、预制食材ღ◈✿ღ：水产类ღ◈✿ღ、肉禽类ღ◈✿ღ、面点类ღ◈✿ღ、果蔬类ღ◈✿ღ；2ღ◈✿ღ、方便菜肴ღ◈✿ღ：餐饮自有品牌方便菜肴ღ◈✿ღ、料理包ღ◈✿ღ、微波菜肴ღ◈✿ღ、调理包等ღ◈✿ღ；3ღ◈✿ღ、方便主食ღ◈✿ღ：方便面ღ◈✿ღ、方便米粉ღ◈✿ღ、方便米线ღ◈✿ღ、复合调味品ღ◈✿ღ：火锅料ღ◈✿ღ、酱料ღ◈✿ღ、卤料ღ◈✿ღ、汤料ღ◈✿ღ、腌料ღ◈✿ღ、香辛料ღ◈✿ღ、油料ღ◈✿ღ、食品添加剂ღ◈✿ღ、调味包ღ◈✿ღ、西餐调料ღ◈✿ღ、佐餐料等ღ◈✿ღ；5ღ◈✿ღ、速冻食品ღ◈✿ღ：速冻面食ღ◈✿ღ、速冻汤圆ღ◈✿ღ、速冻手抓饼ღ◈✿ღ、速冻丸子ღ◈✿ღ、速冻料理等ღ◈✿ღ；6ღ◈✿ღ、自热食品ღ◈✿ღ：自热火锅ღ◈✿ღ、自热烧烤ღ◈✿ღ、自热米饭ღ◈✿ღ、自热米线ღ◈✿ღ、自热米粉ღ◈✿ღ、自热酸辣粉ღ◈✿ღ、自热混沌等ღ◈✿ღ；7ღ◈✿ღ、即食食品ღ◈✿ღ：肉类熟食（卤制品ღ◈✿ღ、火腿肠ღ◈✿ღ、午餐肉ღ◈✿ღ、热狗肠等）ღ◈✿ღ、代餐食品（奶昔ღ◈✿ღ、鸡胸肉ღ◈✿ღ、能量棒ღ◈✿ღ、代餐肠等）ღ◈✿ღ。预制菜加工设备及冷链物流展区1ღ◈✿ღ、预制菜生产设备ღ◈✿ღ：食材加工生产设备ღ◈✿ღ、中央厨房全套及配套产品技术ღ◈✿ღ、智慧厨房设备ღ◈✿ღ、真空机ღ◈✿ღ、灌装设备ღ◈✿ღ、清洁设备ღ◈✿ღ、灭菌设备ღ◈✿ღ、封口设备ღ◈✿ღ、喷码设备ღ◈✿ღ、保鲜速冻制冷设备等;2ღ◈✿ღ、包装机械设备和包装材料ღ◈✿ღ：包装机械设备ღ◈✿ღ、铝箔餐盒ღ◈✿ღ、快餐盒ღ◈✿ღ、方便纸碗ღ◈✿ღ、纸杯ღ◈✿ღ、可降解快餐盒ღ◈✿ღ、方便餐具ღ◈✿ღ、木片盒ღ◈✿ღ、氧化铝涂膜盒ღ◈✿ღ、全生物降解餐包等包装ღ◈✿ღ、发热包ღ◈✿ღ、通用包装ღ◈✿ღ、品牌策划等ღ◈✿ღ；各种复合材料ღ◈✿ღ、金属材料凯发就来凯发天生赢家一触即发ღ◈✿ღ、玻璃材料ღ◈✿ღ、防伪材料及各种材料与制品;

　　3ღ◈✿ღ、冷链物流ღ◈✿ღ：冷藏冷冻设备ღ◈✿ღ、冷藏冷冻运输装备ღ◈✿ღ、预冷及净化工程ღ◈✿ღ、冷库及冷库工程ღ◈✿ღ、冷链仓储及搬运设备ღ◈✿ღ、冷链信息系统ღ◈✿ღ、冷链监控系统第一天就破了英语课代表的处ღ◈✿ღ、冷冻冷藏柜陈列柜ღ◈✿ღ、综合制冷材料及配件ღ◈✿ღ。

　　4ღ◈✿ღ、食品安全检测及追溯技术ღ◈✿ღ：金属检测机ღ◈✿ღ，X射线检测机ღ◈✿ღ，机器视觉检测系统ღ◈✿ღ，追溯系统ღ◈✿ღ，溯源和解决方案ღ◈✿ღ；食品安全快速检测仪器ღ◈✿ღ，实验室仪器ღ◈✿ღ，电子标签ღ◈✿ღ，认证咨询等ღ◈✿ღ。

　　1ღ◈✿ღ、庞大的《采购商数据库》ღ◈✿ღ，定点ღ◈✿ღ、定向邀请全国各省市ღ◈✿ღ、港澳台地区餐饮业协（商）会会 长ღ◈✿ღ、秘书长ღ◈✿ღ，大型中高档超市ღ◈✿ღ、中国百强餐饮企业ღ◈✿ღ，航空公司餐饮部门ღ◈✿ღ。

　　2ღ◈✿ღ、全国＊＊酒店及各类品牌连锁酒店ღ◈✿ღ、商贸公司ღ◈✿ღ、食品贸易商ღ◈✿ღ、食品采购商ღ◈✿ღ、食品批发商ღ◈✿ღ、食品进口商ღ◈✿ღ、中餐店ღ◈✿ღ、西餐店ღ◈✿ღ、快餐店ღ◈✿ღ、分销商ღ◈✿ღ、连锁店ღ◈✿ღ、酒吧ღ◈✿ღ、酒类进口商ღ◈✿ღ。

　　3ღ◈✿ღ、沃尔玛ღ◈✿ღ、家乐福ღ◈✿ღ、华联ღ◈✿ღ、美廉美ღ◈✿ღ、物美ღ◈✿ღ、世纪联华ღ◈✿ღ、京客隆ღ◈✿ღ、欧尚ღ◈✿ღ、卜蜂莲花ღ◈✿ღ、麦德龙ღ◈✿ღ、贸易商ღ◈✿ღ、经销商ღ◈✿ღ、代理商ღ◈✿ღ、礼品团购ღ◈✿ღ、大型连锁酒店ღ◈✿ღ、度假村ღ◈✿ღ。

　　4第一天就破了英语课代表的处凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ、总经理ღ◈✿ღ、行政总厨和采购总监ღ◈✿ღ，全国省市各大商超采购经理及代理商等近3万人进场参观采购ღ◈✿ღ，帮助品牌展商建立行业高端人脉圈ღ◈✿ღ，提高业务拓展效率ღ◈✿ღ，降低合作交易成本ღ◈✿ღ。

　　晨星生鲜ღ◈✿ღ、YAOKOღ◈✿ღ、Infinity ღ◈✿ღ、Kingslandღ◈✿ღ、吉祥航空ღ◈✿ღ、联华超市ღ◈✿ღ、俏码头ღ◈✿ღ、我家酸菜鱼ღ◈✿ღ、胡桃里ღ◈✿ღ、大鲸百货ღ◈✿ღ、陈家坝水产ღ◈✿ღ、内蒙古一捞ღ◈✿ღ、黎花建国度假酒店ღ◈✿ღ、京东ღ◈✿ღ、宝钢ღ◈✿ღ、蓝海酒店ღ◈✿ღ、湖北洈水ღ◈✿ღ、虹桥迎宾馆ღ◈✿ღ、上海旭洋ღ◈✿ღ、绿捷实业ღ◈✿ღ、虹桥经济开发区ღ◈✿ღ、三胞集团ღ◈✿ღ、满三江ღ◈✿ღ、君善ღ◈✿ღ、住总集团ღ◈✿ღ、添虹海鲜酒家ღ◈✿ღ、Ji Xinlanღ◈✿ღ、品味鲜ღ◈✿ღ、牛小牛ღ◈✿ღ、虾魔餐饮ღ◈✿ღ、海洋绿洲ღ◈✿ღ、Imilys (SH) ღ◈✿ღ、如此生活商城ღ◈✿ღ、杭州乐团缘ღ◈✿ღ、丰利餐饮凯发K8娱乐平台游戏下载ღ◈✿ღ、丽丽食品ღ◈✿ღ、鱼菜之乡ღ◈✿ღ、外高桥保税区ღ◈✿ღ、千通国际ღ◈✿ღ、ABF Twiningsღ◈✿ღ、滨州大饭店集团ღ◈✿ღ、宁波味恒ღ◈✿ღ、宝德ღ◈✿ღ、悦思意ღ◈✿ღ、上海柔稻ღ◈✿ღ、利男居ღ◈✿ღ、正域农业ღ◈✿ღ、情缘老酒馆ღ◈✿ღ、港喜茶餐厅ღ◈✿ღ、春园餐饮集团ღ◈✿ღ、牛咖食品ღ◈✿ღ、烟台味商ღ◈✿ღ、星品汇ღ◈✿ღ、Hunter Gathererღ◈✿ღ、高线餐饮ღ◈✿ღ、协通酒店ღ◈✿ღ、小屋生鲜ღ◈✿ღ、吖咪餐饮ღ◈✿ღ、泰阳水产ღ◈✿ღ、锦江饭店ღ◈✿ღ、馥渔国际ღ◈✿ღ、小螺号ღ◈✿ღ、佛山豪海鲜ღ◈✿ღ、钛狄国际ღ◈✿ღ、麻屋餐饮ღ◈✿ღ、湖北惠美家ღ◈✿ღ、FURNITURE ღ◈✿ღ、拉缇娜西餐厅ღ◈✿ღ、汉堡王ღ◈✿ღ、新力物业集团ღ◈✿ღ、香港鼎猫集团第一天就破了英语课代表的处ღ◈✿ღ、东湖集团ღ◈✿ღ、绿地国际会议中心ღ◈✿ღ、涵田城市酒店ღ◈✿ღ、美宴摩登餐厅ღ◈✿ღ、广东亨利ღ◈✿ღ、杏花楼ღ◈✿ღ、日本合食ღ◈✿ღ、辽宁营城集团ღ◈✿ღ、蓝焰厨房ღ◈✿ღ、枫味餐饮ღ◈✿ღ、餐帮帮ღ◈✿ღ、辣蜀川渝ღ◈✿ღ、希杰ღ◈✿ღ、永辉第一天就破了英语课代表的处ღ◈✿ღ、上海田野ღ◈✿ღ、嘉兆国际集团ღ◈✿ღ、上航实业ღ◈✿ღ、爱菲尔会馆ღ◈✿ღ、迪士尼度假区ღ◈✿ღ、万家配菜ღ◈✿ღ、融华酒店ღ◈✿ღ、奇异鸟ღ◈✿ღ、中原会馆ღ◈✿ღ、壹泓清泉餐饮ღ◈✿ღ、清悦智心餐行ღ◈✿ღ、正川厨艺ღ◈✿ღ、袁记云饺ღ◈✿ღ、王品...

　　注ღ◈✿ღ：每个标准展位9平方米包括（三面白色壁板ღ◈✿ღ、中（英）文楣牌制作ღ◈✿ღ、咨询桌一张ღ◈✿ღ、折椅二张ღ◈✿ღ、地毯满铺ღ◈✿ღ、展位照明ღ◈✿ღ、220V/5a电源插座一个（特殊用电请事先说明ღ◈✿ღ，另行收费）ღ◈✿ღ、废纸篓一个）ღ◈✿ღ。

　　注ღ◈✿ღ：“光地” 至少36㎡起租ღ◈✿ღ，只提供参展空间ღ◈✿ღ，展馆内24小时保洁\保安ღ◈✿ღ，不包括展架ღ◈✿ღ、展具ღ◈✿ღ、地毯ღ◈✿ღ、电源等ღ◈✿ღ。

　　会刊广告ღ◈✿ღ：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元第一天就破了英语课代表的处ღ◈✿ღ，◇封底 20000元 ◇彩色内页 8000元 ◇彩色内页对开 15000元ღ◈✿ღ；

　　◇手提袋广告50000元/1万个 ◇现场参展ღ◈✿ღ、参观证背面广告50000元/3万张 ◇门票广告 20000元/1万张 ◇条幅广告 12000元/幅 ◇拱门 18000/个 ◇5米*3米广告牌 20000/个ღ◈✿ღ；

　　★ 行业特别协办单位20万ღ◈✿ღ，限1家ღ◈✿ღ；协办单位16万ღ◈✿ღ，限2家ღ◈✿ღ；招待晚宴协办单位10万ღ◈✿ღ，限1家（详情见附件2ღ◈✿ღ、3）ღ◈✿ღ。更多现场广告方案请咨询ღ◈✿ღ：

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　　3.申请展位后一周内将参展费用[50%（订金）或全款]电汇或交至组织单位ღ◈✿ღ，余款于2025年5月1日前付清ღ◈✿ღ。参展商在汇出各项费用后ღ◈✿ღ，请将银行汇款单发邮件至展会组织单位ღ◈✿ღ。

　　4.根据《参展商手册》妥善安排参展事宜（宾馆预定ღ◈✿ღ、展品运输ღ◈✿ღ、展位装修ღ◈✿ღ、展具租赁ღ◈✿ღ、现场翻译等）ღ◈✿ღ。

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　　进出口食品一周（10.7-10.11）看点2024年9月份美国FDA拒绝进口我国食品情况（9月汇总） 我国出口花生被检出黄曲霉毒素超标

　　北京市昌平区市场监督管理局关于对部分餐饮服务企业存在食品安全问题的处置通报（2024年第二十一期）

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